山东德州扒鸡股份有限公司坚持“扒鸡每日送，新鲜每一天”的销售理念，自购多辆冷藏运输车，建立起完善的全程冷链配送体系，保障了产品由储存仓库到全国销售终端的0-4摄氏度全程冷链。德州牌扒鸡在各销售终端第一时间置于冷藏柜中销售，实现全面鲜度管理，保障了产品的色香味型俱佳；同时，把加盟商作为企业管理流程的一部分，对其进行产品安全卫生培训，派专人定期巡查各个加盟店，保证德州牌扒鸡在销售环节的质量安全。